SANTIAGO
LUNCH
Lunch
Tot 17:00
Keuze uit een volkoren bun of witte sun bun.
Glutenvrij brood + €1,50
Huisgesneden Carpaccio €14,50
met rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Huisgemaakte tonijnsalade €13,50
met rode ui, kappertjes, ei en augurk
Hummus €13,50 (v)
met gegrilde groenten, tomaat, zoetzure komkommer, avocado en dukkah
Amsterdamse kroketten €10,-
2 rundvlees kroketten met mosterd
Hollandse groente kroketten €10,- (v)
2 groente kroketten met currymayonaise
Uitsmijter v.a. €10,-
met ham, kaas en/of spek
Pronk’s Uitsmijter €16,50
met carpaccio, 3 gebakken eieren, truffelmayonaise en kaas
Soepen
Tomatensoep €9,- (v)
van pomodori tomaten met een scheutje room
Curry Kokossoep €10,-
van zoete aardappel met kip, tauge en bosui
heeft u een allergie? Meld het ons!
Specials
Lunch Topper €14,50
een wrap met gerookte zalm, broodje kroket en soep
Gegrilde tosti €9,50
op zuurdesembrood met ham & kaas of kaas & tomaat
Santiago Burger €21,50
van de BBQ, double Dutch beef, brioche, spek, cheddar, saus en friet
Lepinja Chicken €14,50
Balkan flatbread met kippendijen, cheddar, uiencompote, truffelmayonaise en rucola
Pannenkoeken
Al onze pannenkoeken worden geserveerd met stroop & poedersuiker
Diverse hartige combi’s v.a. €10,-
met ham, spek, kaas en/of appel
Diverse zoete combi’s v.a. €9,- (v)
met nutella, appel en/of kaneelsuiker
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Maaltijdsalades
Hummus salade €18,50 (v)
met gegrilde groenten, avocado, dukkah en brood
Carpaccio salade €19,50
double Dutch beef, rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en brood
Salade Mats €22,50
met pittige gamba’s, tonijn tataki, gerookte zalm en brood
Pizza's
Heerlijke verse pizza’s gebakken in onze steenoven
Margherita €13,- / Salami €15,- / Hawaii €15,50
Santiago €18,- (v)
met geroosterde groenten, buffelmozzarella, rucola en parmezaan
BBQ Chicken €18,-
met kip, rode ui, knoflook, mozzarella en bbq saus
Gemarineerde zalm €18,50
met spinazie, mozzarella, rode ui en olijven
Geitenkaas €16,50 (v)
met spinazie, rode ui en balsamicostroop
Funghi €15,-
met champignons en mozzarella
Parma €18,50
met parmaham, buffelmozzarella, parmezaan en rucola
extra toppings vanaf €1,50
Speciale Pizza's
Quattro Formaggi €17,50
Met mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmezaan
Al Tonijn €17,50
met mozzarella, tonijn en uien
Caprese €17,-
met mozzarella, plakjes tomaat en basilicum pesto
Dell ‘Amore
met mozzarella, ham, salami, champignons, paprika, knoflook en rode peper
extra toppings vanaf €1,50
Hoofdgerechten
worden geserveerd met friet en bijpassende garnituur
Spare Ribs €24,50
homemade BBQ style met knoflooksaus
Sate Ajam €21,50
geroosterde kippendijen met kroepoek, atjar en pindasaus
Oosterse wok €22,-
met gamba’s, kip, wokgroenten, pinda’s en noodles
Vegetarische wok €22,- (v)
met tempé, wokgroenten, pinda’s en noodles
Kids
Kroket, frikandel of kipnuggets* €9,50 / €11,-*
Kinder pizza Margherita €9,-
Kinder pizza Salami €10,-
Snoepgroenten €6,- (v)
verschillende verse groenten
Poffertjes €6,50 (v)
met roomboter en poedersuiker
